Tin tức

Nguyên tắc để bổ sung kali cho cơ thể và những điều cần lưu ý

Kali là một trong những khoáng chất thiết yếu của cơ thể đem lại nhiều tác dụng tốt. Tuy nhiên không phải ai cũng nắm rõ thông tin về kali là gì? Cách bổ sung kali cho cơ thể? Cần lưu ý điều gì?… Bài viết dưới đây chuyên trang chăm sóc sức khỏe cá nhân sẽ chia sẻ đầy đủ thông tin, bạn đọc hãy cùng theo dõi.

Mục lục

Tầm quan trọng của kali với sức khỏe con người

Kali là một dạng nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, chúng có thể được cung cấp qua nhiều loại thực phẩm trong các bữa ăn. Ngoài ra kai là chất điện giải có khả năng hỗ trợ nhiều chứng năng quan trọng của cơ thể người như:

Giúp cân bằng điện giải, bởi kali có tác dụng trong việc duy trì cân bằng điện giải của tế bào, hỗ trợ hoạt động của các tế bào, mô, cơ quan
Chức năng cơ bắp, Kali giúp điều chỉnh những xung thần kinh cần thiết cho mọi hoạt động của cơ bắp, bao gồm cả cơ tim
Hỗ trợ chức năng tim: Có nghiên cứu chỉ ra rằng khi cơ thể có mức kali ổn định sẽ giúp ích rất nhiều trong việc duy trì nhịp tim, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch
Ổn định huyết áp: Kali sẽ làm giãn mạch máu từ đó giúp điều chỉnh huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ huyết áp tăng cao
Chuyển hóa dinh dưỡng, hỗ trợ năng lượng cho cơ thể bởi kali sẽ tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và protein
Cải thiện chức năng thận do kali giúp thận loại bỏ chất thải và duy trì sự cân bằng của các khoáng chất khác trong cơ thể
Kali hỗ trợ hệ thần kinh, giúp cơ thể phản ứng nhanh chóng với các kích thích

Có nhiều loại thực phẩm giàu kali giúp cho cơ thể bổ sung thêm kali

Xem thêm:

Nguyên tắc để bổ sung kali cho cơ thể?

Kali đem đến rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu cơ thể thiếu hụt kali sẽ gặp phải các triệu chứng như: Mệt mỏi, chuột rút cơ, nhịp tim rối loạn, huyết áp cao… Bởi vậy việc đảm bảo mức kali đầy đủ là điều vô cùng quan trọng.

Việc bổ sung kali cho cơ thể cần tuân thủ theo đúng một số nguyên tắc như:

Lượng kali cần bổ sung mỗi ngày

Trung bình lượng kali cần bổ sung đối với nam giới trên 19 tuổi được khuyến nghị bổ sung khoảng 3.400mg kali/ngày và nữ giới là 2.600mg/ngày.
Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe, độ tuổi, giới tính sẽ có mức bổ sung lượng kali khác nhau do đó nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi bổ sung

Nguồn bổ sung kali

Để đảm bảo an toàn nên bổ sung từ những thực phẩm giàu kali có trong tự nhiên như rau củ, trái cây, đậu các loại…
Có khoảng 90% kali được cơ thể hấp thụ qua chế độ ăn uống hàng ngày, bởi vậy cách tốt nhất là tăng cường những thực phẩm giàu kali trong các bữa ăn.

Thiếu kali ăn gì?

Trong các loại hạt, đậu, rau củ và trái cây có chứa rất nhiều kali nên để gia tăng kali trong máu cần xây dựng một chế độ ăn lành mạnh, khoa học. Tuy nhiên việc sử dụng kali đều cần phải có sự tư vấn cũng như hướng dẫn từ bác sĩ bởi sẽ có những trường hợp không nên bổ sung kali như người mắc bệnh thận, bệnh nhân có nguy cơ bị tăng kali máu.

Một số những thực phẩm giàu kali như:

Trái cây và rau củ quả

Rau củ và trái cây tươi là một trong những loại cung cấp kali dồi dào với các loại quả như chuối, bưởi, mơ, quả bơ, dưa (dưa lê, dưa lưới, dưa hấu), cam… Rau xanh giàu kali như măng tây, bông cải xanh, rau chân vịt… Củ quả gồm khoai lang, củ cải, bí ngô, củ dền, dưa leo tươi, cà tím, khoai tây,…

Với củ, quả có thể chế biến thành các món sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, còn trái cây có thể dùng ăn các bữa phụ hoặc ép nước uống.

Một số loại cá

Một số những loại cá có chứa nhiều kali như cá hồi, cá tuyết, cá bơn, cá ngừ hay cá đá. Trong đó, cá hồi được đánh giá cao về những thành phần dinh dưỡng, giàu chất béo omega 3 tốt cho não bộ và bảo vệ tim mạch. Cá hồi có thể chế biến thành nhiều món ăn như: Cá hồi sốt chanh leo, Cá hồi nướng…

Các loại đậu hạt

Các loại đậu hạt như đậu đen, đậu nành, đậu cúc, đậu Hà lan… Ngoài việc cung cấp kali cho người sử dụng còn giàu chất xơ, protein đem đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như hệ tim mạch, tăng cường sức đề kháng, ổn định huyết áp…

Sản phẩm từ sữa

Sữa tươi và các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phomai đều là những thực phẩm cung cấp rất nhiều kali.

Mỗi ngày sử dụng một hộp sữa chua sẽ cung cấp khoảng 573 mg, ngoài ra trong sữa chua rất giàu canxi tốt cho hệ phát triển của xương khớp. Tuy nhiên để đem lại hiệu quả, tránh tình trạng tăng cân nên chọn loại sữa ít đường, không đường hoặc ít chất béo.

Cơ thể thường xuyên mệt mỏi là triệu chứng nhận biết thiếu kali

Lưu ý khi bổ sung kali cho cơ thể

Khi bổ sung kali cho cơ thể sẽ có một số lưu ý như:

Tham khảo ý kiến, tư vấn từ bác sĩ chuyên khoa, nếu cơ thể có bất cứ vấn đề sức khỏe nào về thận hay tim mạch cần tuyệt đối tuân thủ theo chỉ định từ những người có năng lực chuyên môn
Nên ưu tiên bổ sung kali từ thực phẩm tự nhiên thay vì viên bổ sung, vì thực phẩm cũng là nguồn cung cấp nhiều kali và các dinh dưỡng khác cho cơ thể
Theo dõi lượng tiêu thụ kali bởi nếu tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là cho những người có tiền sử mắc bệnh thận
Tìm hiểu về triệu chứng thiếu hụt kali như nhịp tim không đều, cơ thể mệt mỏi, chuột rút cơ…
Xây dựng chế độ ăn uống đa dạng để cân bằng với nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo bạn nhận đủ các vitamin và khoáng chất khác
Thời điểm bổ sung kali trong trường hợp sử dụng viên bổ sung hãy tuân thủ theo đúng chỉ định của Bác sĩ về thời gian, liều lượng nhằm hạn chế tác dụng phụ có thể xảy ra. Các dấu hiệu do bổ sung quá liều kali bao gồm yếu cơ hoặc tê liệt, nhịp tim không đều, nhầm lẫn, cảm giác ngứa ran ở tay chân, huyết áp thấp và hôn mê.

Hy vọng bài viết trên bạn đọc đã nắm rõ những thông tin về tác dụng của kali đối với sức khỏe, những lưu ý khi bổ sung kali cho cơ thể. Nhằm đảm bảo sức khỏe tốt, hạn chế những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người bổ sung kali nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng sản phẩm bổ sung.