Bổ sung Enzyme cho cơ thể bằng cách nào hiệu quả và an toàn?
Trong cơ thể con người Enzyme có vai trò vô cùng quan trọng với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy Enzyme là gì? Có tác dụng gì? Bổ sung Enzyme cho cơ thể bằng cách nào hiệu quả và an toàn? Để hiểu rõ hơn về Enzyme, bạn đọc hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Mục lục
Enzyme là gì?
Enzyme là thành phần được cấu tạo từ các phân tử protein nên sẽ có tác dụng đẩy nhanh những phản ứng hóa học trong cơ thể con người. Liên kết Enzyme và biến đổi cấu trúc của các phân từ nhằm thực hiện nhiều chức năng khác nhau như tiêu hóa, hô hấp, chức năng cơ và thần kinh, cụ thể như:
Hệ tiêu hóa: Enzyme sẽ giúp cho hệ tiêu hóa phân hủy những phân tử phức tạp thành phân tử đơn giản từ đó cung cấp năng lượng cho cơ thể
Sao chép DNA: Enzyme giúp ích rất nhiều cho quá trình sao chép DNA của những tế bào trong cơ thể trong khi chúng phân chia bằng cách tháo cuộn DNA, đồng thời sao chép thông tin
Men gan: Trong cơ thể gan có chức năng đào thải chất độc, để có thể thực hiện chức năng gan sẽ cần hỗ trợ nhiều từ nhiều loại Enzyme
Một số tác dụng chính của Enzyme đối với cơ thể như:
Xúc tác phản ứng hóa học: Enzyme sẽ làm gia tăng tốc độ phản ứng hóa học mà không bị hao hụt. Bởi vậy các phản ứng xảy ra nhanh chóng, hiệu quả và cần thiết cho sự sống.
Tiêu hóa thức ăn: Enzyme có thể tiêu hóa và phân hủy các chất dinh dưỡng trong thức ăn thành các dạng mà cơ thể có thể hấp thụ dễ dàng, nhanh chóng.
Chuyển hóa năng lượng: Enzyme sẽ tham gia vào các phản ứng chuyển hóa, giúp chuyển đổi năng lượng từ các nguồn khác nhau để cung cấp cho tế bào. Ngoài ra còn giúp điều chỉnh quá trình sản xuất ATP (adenosine triphosphate), nguồn năng lượng chính của tế bào.
Tham gia vào các quá trình sinh tổng hợp: Enzyme là chất xúc tác cho các phản ứng tổng hợp các phân tử cần thiết cho tế bào như DNA, RNA và protein.
Enzyme giúp duy trì sự cân bằng trong cơ thể thông qua các phản ứng điều chỉnh, như cân bằng pH, nhiệt độ, và nồng độ ion.
Một số Enzyme trong cơ thể tham gia vào phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể nhận diện và tiêu diệt vi khuẩn, virus, nhiều những tác nhân gây bệnh khác.
Ngoài ra Enzyme được sử dụng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp như sản xuất thực phẩm, dược phẩm và chế biến sinh học. Enzyme được sử dụng nhiều trong quá trình làm mềm thịt, tạo bia và sản xuất rượu.
Enzyme cũng được sử dụng trong y học để chẩn đoán các bệnh lý. Mức độ của một số enzyme trong máu có thể chỉ ra sự tồn tại của bệnh tật.
Nên bổ sung Enzyme bằng cách nào hiệu quả?
Bên cạnh những Enzyme mà cơ thể tự sản sinh ra, chúng ta có thể bổ sung enzyme bằng hai cách sau đây:
Thực phẩm tự nhiên: Trong cuộc sống hàng ngày có nhiều những loại thực phẩm chứa hàm lượng Enzyme cao, đặc biệt dễ tìm thấy ở nhiều loại rau củ, trái cây như chuối, dứa, bơ, xoài, đu đủ…
Thực phẩm bổ sung: Hiện nay có nhiều loại thực phẩm bổ sung Enzyme như amylase, lipase, protease, lactase… Hầu hết những sản phẩm này được dùng trong việc hỗ trợ tiêu hóa và rất cần thiết khi cơ thể bị thiếu hụt Enzyme. Việc bổ sung Enzyme tốt nhất nên uống khoảng 30 phút trước bữa ăn hoặc ngay khi bắt đầu ăn để giúp hỗ trợ tiêu hóa thực phẩm. Đặc biệt cần tuân thủ theo đúng liều lượng được khuyến cáo của Bác sĩ chuyên khoa, không nên quá lạm dụng vì có thể gây phản ứng phụ cho cơ thể.
Khi nào cần bổ sung Enzyme?
Có một số trường hợp cần thiết phải bổ sung Enzyme như:
Người thường xuyên mắc tình trạng khó tiêu, đầy hơi với các triệu chứng như: Đầy bụng, cảm giác nặng bụng sau khi ăn… Cần có phương pháp bổ sung Enzyme tiêu hóa nhằm cải thiện nhanh chóng tình trạng này
Người mắc các bệnh lý về đường tiêu hóa, rối loạn hấp thụ, mắc bệnh celiac, viêm tụy mãn tính, hoặc các bệnh lý liên quan đến đường tiêu hóa khác có thể cần bổ sung Enzyme để hỗ trợ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng
Chế độ ăn uống thiếu Enzyme tự nhiên, thường xuyên ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn nhanh, đồ chiên rán nhiều… Việc bổ sung Enzyme giúp cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể là điều cần thiết
Việc sản xuất Enzyme sẽ giảm dần theo độ tuổi, khi tuổi càng cao cơ thể sản xuất Enzyme ít hơn, chính điều này sẽ dẫn đến những khó khăn về đường tiêu hóa. Bởi vậy cần bổ sung Enzyme đối với người lớn tuổi
Vận động viên hoặc người tập thể dục: Những người có lối sống năng động hoặc tập thể thao cơ thể sẽ cần nhiều Enzyme hơn để hỗ trợ phục hồi và tiêu hóa những thực phẩm bổ sung protein hoặc dinh dưỡng
Thiếu hụt Enzyme di truyền ở một số tình trạng như phenylketonuria, do đó cần bổ sung Enzyme nhằm xử lý các chất cụ thể có trong cơ thể
Cải thiện sức khỏe, có một số người bổ sung Enzyme như chế độ chăm sóc sức khỏe tổng quát để từ đó cải thiện khả năng tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng và năng lượng
Người thường xuyên tiếp xúc hóa chất độc hại như hóa chất, thuốc trừ sâu hoặc thường xuyên nấu thức ăn ở nhiệt độ cao sẽ là một trong những đối tượng cần bổ sung Enzyme.
Trẻ còn quá nhỏ do cơ thể chưa được sản xuất đầy đủ Enzyme, trẻ mới ốm dậy, trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa, trẻ ăn quá nhiều… Các trường hợp này đều cần bổ sung Enzyme
Lưu ý: Trước khi bắt đầu bổ sung Enzyme nên tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định chính xác tình trạng cần bổ sung Enzyme với liều lượng như thế nào để đảm bảo hiệu quả và an toàn nhất.
Mong rằng những thông tin được chuyên trang chăm sóc sức khỏe cá nhân cung cấp ở trên bạn đã biết được Enzyme là gì? Lưu ý khi bổ sung Enzyme cho cơ thể để từ đó bổ sung kịp thời, đúng cách những dưỡng chất cần thiếu cho cơ thể.