Trong cơ thể con người sắt là một trong những khoáng chất quan trọng, tuy vậy không phải ai cũng nắm rõ được tác dụng của sắt. Trong bài viết dưới đây trang thông tin sẽ chia sẻ đầy đủ về sắt, những lưu ý quan trọng khi bổ sung sắt cho cơ thể, bạn đọc cùng tham khảo.

Tầm quan trọng của sắt đối với cơ thể

Sắt là khoáng chất tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất hồng cầu, nhiều chuyên gia Y tế cho rằng nhờ sắt mà trí não của con người hoạt động hiệu quả, giúp tập trung trong các hoạt động.

Vai trò đặc biệt nhất của sắt là hỗ trợ quá trình sản xuất hồng cầu bởi đây là thành phần giúp hemoglobin hình thành, đưa oxy từ máu đến các mô trong cơ thể. Ngoài ra sắt còn có rất nhiều những tác dụng khác như:

• Sắt cần thiết cho hoạt động của nhiều enzym, tham gia vào các phản ứng sinh hóa quan trọng như chuyển hóa năng lượng
• Giúp chuyển hóa năng lượng bởi sắt hỗ trợ quá trình chuyển hóa carbohydrate và lipid, giúp sản xuất năng lượng cho tế bào
• Cải thiện tình trạng rụng tóc: Rụng tóc có thể là triệu chứng của việc thiếu sắt. Có bằng chứng đã chỉ ra rằng việc tăng cường bổ sung ferritin sắt ở những người bị thiếu sắt giúp cải thiện tốt tình trạng rụng tóc
• Giúp thai kỳ khỏe mạnh: Trong quá trình mang thai cơ thể sẽ cần nhiều sắt để tạo máu, cung cấp oxy nhằm hỗ trợ tốt cho sự phát triển của thai nhi. Ở những tháng đầu tiên của thai kỳ khi cơ thể mẹ không đủ sắt sẽ dễ gây ra tình trạng sảy thai hoặc thai lưu. Tiếp sau phụ nữ mang thai ở những tháng tới không có đủ sắt sẽ gây suy dinh dưỡng bào thai hoặc sinh non. Quá trình sinh nở thiếu sắt có thể bị băng huyết sau sinh sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng
• Giảm mệt mỏi: Sắt giúp kiểm soát tình trạng mệt mỏi không rõ nguyên nhân, tình trạng này khá phổ biến trong độ tuổi sinh sản. Việc bổ sung sắt hàng ngày sẽ giúp giảm mệt mỏi trong kỳ kinh nguyệt của nữ giới
• Tạo năng lượng: Sắt giúp duy trì năng lượng cho cơ thể, trong trường hợp bị thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu gây ra những triệu chứng như mệt mỏi, giảm khả năng làm việc.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Sắt có vai trò trong việc sản xuất tế bào bạch cầu, tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại nhiễm trùng
• Cân bằng nhiệt độ cơ thể: Sắt góp phần vào quá trình điều chỉnh nhiệt độ cơ thể và hỗ trợ sự hoạt động của các tế bào

Xem thêm:

• Các loại Enzyme trong cơ thể
• Bổ sung Enzyme cho cơ thể bằng cách nào hiệu quả và an toàn?

Cách bổ sung sắt cho cơ thể hiệu quả

Trên thực tế hiện nay để bổ sung sắt hiệu quả sẽ theo các cách như:

Xây dựng chế độ ăn uống cân đối

Bổ sung thực phẩm giàu sắt: Chú ý thường xuyên sử dụng những loại thực phẩm giàu sắt như: Thịt đỏ, gia cầm, đậu, rau có màu xanh đậm, ngũ cốc nguyên hạt…

Kết hợp với nhóm thực phẩm giàu Vitamin C nhằm tăng cường khả năng hấp thụ sắt. Một số thực phẩm giàu Vitamin C như dưa hấu, cam, kiwi, bưởi…

Bổ sung viên sắt

Lựa chọn viên bổ sung: Trong trường hợp cần bổ sung sắt nên lựa chọn sắt có dạng ferrous để dễ hấp thụ hơn.

Liều lượng phù hợp: Để việc bổ sung có hiệu quả viên sắt nên tuân thủ theo liều lượng được chỉ định của bác sĩ chuyên khoa, tránh tình trạng quá lạm dụng gây thừa sắt, ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe.

Triệu chứng để biết cơ thể thiếu sắt?

Với mỗi tình trạng sức khỏe, độ tuổi mà sẽ có biểu hiện thiếu sắt khác nhau. Nhìn chung các triệu chứng điển hình của việc thiếu sắt như:

• Cơ thể luôn cảm thấy mệt mỏi, khó thở
• Hoa mắt, chóng mặt
• Rối loạn nhịp tim, tim đập nhanh
• Bàn tay và bàn chân luôn cảm thấy lạnh
• Móng tay giòn, yếu, dễ gãy
• Bị rụng tóc trong thời gian dài
• Miệng có những vết loét
• Rát lưỡi
• Khó nuốt
• Không tập trung
• Trí nhớ giảm sút

Ngay khi thấy cơ thể xuất hiện triệu chứng bất thường ở trên tốt nhất nên đến các cơ Y tế chuyên khoa để thăm khám và kiểm tra. Trong trường hợp cần thiết Bác sĩ sẽ chỉ định thực hiện các xét nghiệm để kết luận tình trạng thiếu sắt và bổ sung với liều lượng như thế nào nhằm đạt hiệu quả cao nhất.

Những điều lưu ý khi bổ sung sắt cho cơ thể

Cơ thể khi bổ sung sắt để đảm bảo an toàn, hiệu quả cần lưu ý một số điều như:

• Trước khi bổ sung sắt cần kiểm tra nồng độ sắt trong cơ thể bằng cách xét nghiệm máu để biết rằng có thiếu sắt hay không.
• Lựa chọn loại sắt phù hợp, có rất nhiều dạng bổ sung sắt khác nhau do đó nên chọn loại sắt phù hợp để cơ thể hấp thụ tốt hơn. Trong đó sắt ferrous thường dễ hấp thu hơn
• Trường hợp cần bổ sung sắt nên tuân thủ đúng theo liều lượng được chỉ định để việc bổ sung sắt đem lại hiệu quả và không gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như tổn thương gan.
• Thời gian và cách sử dụng: Tốt nhất nên uống sắt vào lúc bụng đói trước bữa ăn 1 – 2 giờ sau bữa ăn nhằm tăng cường hấp thu. Đồng thời tránh sử dụng chung những sản phẩm có canxi, caffeine, thuốc kháng axit vì sẽ làm giảm đi khả năng hấp thu sắt của cơ thể.
• Thực phẩm nguồn gốc tự nhiên: Cố gắng bổ sung sắt từ thực phẩm tự nhiên như thịt đỏ, cá, gia cầm, đậu, hạt và rau xanh thay vì chỉ dựa vào viên uống bổ sung.
• Kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C (như cam, chanh, dưa hấu, bưởi) để tăng cường khả năng hấp thụ sắt.
• Chú ý đến các triệu chứng phụ khi sử dụng viên sắt bổ sung. Một số những dấu hiệu của tác dụng phụ như buồn nôn, đau dạ dày, táo bón… Ngay khi xuất hiện triệu chứng bất thường nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có biện pháp xử lý nhanh chóng.
• Theo dõi tình trạng sức khỏe, đặc biệt những trường hợp phụ nữ đang mang thai, cho con bú hoặc có bệnh lý nền, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung sắt.
• Việc bổ sung sắt cho cơ thể nên được thực hiện cẩn thận và có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Hy vọng bài viết từ chuyên trang chăm sóc sức khỏe cá nhân đã cung cấp thông tin giúp bạn đọc hiểu rõ chất sắt là gì? Có cách nào để bổ sung sắt cho cơ thể?. Từ đó sẽ có cách để việc bổ sung sắt vừa mang lại hiệu quả vừa đảm bảo an toàn, tuy nhiên cần tuân thủ tuyệt đối theo chỉ định và hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.